السعرات الحرارية في الفطير المشلتت والشرقي ، يتميز الفطير المشلتت بالمذاق الرائع والشهي الذي لا يختلف عليه أي شخص في أي مكان، فعندما ترى قطعة من الفطير المشلتت أمامك، سرعان ما تنفتح الشهية وتريد أن تأكلها، بجانب الجبن الفلاحي أو العسل، ولعلك تتساءل ما السعرات الحرارية في الفطير المشلتت حتى تستطيع أن تحسب عدد السعرات المتبقية لليوم بعد تناول الفطير المشلتت.
السعرات الحرارية في الفطير المشلتت الصغير
تحتوي قطعة من الفطير المشلتت 100 جرام على عدد 410 سعرة حرارية وهو من أشهر المخبوزات على مستوى الشرق الأوسط ويعشقه الصغار والكبار وإليكم أهم ما يحتويه من عناصر.
- 33 جرام من إجمالي الدهون.
- 4 جرام من البروتين.
- 86 جرام من الكوليسترول.
- 22 مليجرام من الصوديوم.
- 25 جرام من الكربوهيدرات.
- 1 جرام من الألياف الغذائية.
- 0.11 جرام من السكريات.
- 17 مليجرام من الكالسيوم.
- 0.4 مليجرام من الحديد.
- 45 مليجرام من البوتاسيوم.
عدد السعرات الحرارية في قطعة الفطير المشلتت
دائما تمر من أمام محل الفطائر بعد يوم عمل طويل وشاق، وتريد أن تشتري قطعة من الفطير المشلتت أو فطيرة صغيرة وتريد أن تعرف كم تحتوي من السعرات الحرارية ،فهي تحتوي على ما يزيد على 1500 سعرة حرارية لأنها تملك الكثير من المكونات كالسمن والزيت والسكر وغيرها من المكونات الثقيلة في السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في الفطيرة السادة
تحتوي الفطيرة السادة المنزلية (38 جرام)على عدد 86 سعرة حرارية وتضم العناصر الأتية:
- 2.76جرام من إجمالي الدهون.
- 0.29 من البروتين.
- 22 جرام من الكوليسترول.
- 22 مليجرام من الصوديوم.
- 11 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.70 مليغرام من الحديد.
◄ قد يهمك :
طريقة عمل الفطير المشلتت
المقادير:
- ملعقة من السكر.
- 3 أكواب دقيق.
- نصف ملعقة سكر أبيض.
- ملعقة من عصير الليمون
- كوب من الماء.
- سمن وزيت ذرة.
طريقة التحضير:
- اخلطي السكر والملح والدقيق في الخلاط لمدة 4 دقائق.
- أضيفي عصير الليمون والماء على الخليط السابق واخلطيهم مرة أخرى حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي العجين في إناء كبير الحجم واعجنيه باليدين لفترة.
- قطعي العجين إلى قطع متساوية على شكل دائري.
- ضعي دوائر العجين في طبق مدهون بالزيت.
- غلفي الطبق بالنايلون واتركيها لتتخمر، ويزيد حجمها.
- ضعي السمن والزيت في طبق آخر، واخلطيهم جيدا بالمعلقة وضعي العجيني على شكل دائري.
- ضعي السمن تحت كل قطعة في صينية.
- اتركي القطع في الصينية لمدة 15 دقيقة.
- ضعيها في الفرن في درجة حرارة متوسطة.
- اتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يتحول للون الذهبي الجميل وتنضج الفطيرة.
- اخرجيها من الفرن واتركيها جانبا لتبرد.
السعرات الحرارية في الفطير الشرقي
- هي عبارة عن عجينة الفطيرة العادية ويضاف بالأعلى مكونات البيتزا، فهي من أشهر المعجنات شهرة في المطاعم في الفترة الحالية.
- ويتميز الفطير الشرقي بمذاقه الرئع وطعمه الشهي خاصة إذا كان محشيا بالخضروات أو أي نوع من اللحوم والدجاج المقرمش والتوابل.
- ونجد الكثير من المطاعم الشهيرة تقدمه بكثير من الأشكال والأطعمة المختلفة فتجد الفطير بالفراخ والسجق والكرسبي واللحمة المفرومة والبرجر.
- وتحتوي فطيرة شرقي متوسطة على سعرات حرارية عالية تقدر بـ 1000 إلى 1500 سعرة حرارية، وتختلف حسب حجمها وطريقة صنعها والمكونات التي صنعت بها.
لذلك لا ينصح بتناولها للأشخاص الذسن يتبعون نظاما صحيا لخسارة الوزن
أقرأ أيضًا :
