فوائد وأضرار شرب الخميرة مع الحليب للتسمين

تعتبر الخميرة أحد أنواع الفطريات والتي لها استخدامات عديدة ومفيدة لصحة الجسم، وتسخدم الخميرة البيرة عادة في الطب البديل لأنها تساهم في علاج الكثير من الحالات الصحية خاصة لمن يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي ونزلات البرد، والإنفلونزا والإسهال ومرض السكري؛ في السطور التالية نتعرف على فوائد وأضرار شرب الخميرة مع الحليب للتسمين.

فوائد وأضرار شرب الخميرة مع الحليب للتسمين

شرب الخميرة مع الحليب للتسمين يُعتبر من النصائح القديمة التي تستخدم في محاولة زيادة الوزن، ولكن يجب الانتباه لبعض النقاط حول فوائده وأضراره:

الفوائد:

1. مصدر غني بالبروتين: الحليب يحتوي على بروتينات هامة لبناء العضلات وزيادة الوزن، والخميرة تمثل مصدراً آخر للبروتينات.
2. زيادة الطاقة: تحتوي الخميرة على فيتامينات ومعادن تساهم في زيادة مستويات الطاقة.
3. دعم صحة الجهاز الهضمي: الخميرة تحتوي على بعض البكتيريا النافعة التي قد تعزز صحة الجهاز الهضمي.

الأضرار:

1. زيادة الوزن غير الصحي: إذا لم تُتبع هذه النظام الغذائي بممارسة نشاط بدني وتوازن غذائي عام، فقد تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل غير صحي.
2. ارتفاع مستويات السكر: بعض الخمائر قد تزيد من مستويات السكر في الدم، مما يعتبر غير مفيد لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية مثل السكري.
3. حساسية الحليب: لمن يعانون من حساسية الحليب، قد تتسبب هذه الخلطة في ظهور أعراض غير مرغوبة.

محتويات الخميرة الغذائية

كما قلنا سابقًا بأنها مصدر غني بالمعادن والفيتامينات والبروتين والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم، لذلك سنوضح لكم الآن بشيء من التفصيل ما يحتويه ربع كوب من الخميرة الغذائية والمفيدة للجسم:

• 8 جرام من البروتين.
• 60 سعرة حرارية.
• 3 جرام من الألياف.
• 11 مليجرام من الثيامين (فيتامين ب 1)
• 5 جرام من فيتامين ب 6
• 17 ميكرو جرام من فيتامين ب12.

الخميرة مع الحليب

عندما يضاف الحليب إلى الخميرة فتتحول إلى نشطة فهي عبارة عن كائن حي يفرز إنزيمات يساعد في تخمير المواد الكربوهيدراتية، كما تزداد قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية للجسم لأن اللبن غني بالبروتين.

تعرف على: هل الجمبري مفيد للجنس؟

فوائد شرب الخميرة مع الحليب للتسمين

وصفات شرب الخميرة مع اللبن للتسمين

الوصفة الأولى:

• 1 ملعقة ونصف من الخميرة.
• 1 كوب من الحلبة.
• 4 ملاعق من الحلاوة الطحينية.
• كوب ونصف من المكسرات المجروشة.
• 1 كوب من الماش المطحون (يوجد عند العطار).

الطريقة:

• اخلطي جميع المكونات مع بعضهم جيدًا للحصول على مزيج مثالي.
• أضيفي ملعقتين من الخليط إلى كأس من الحليب.
• استخدمي هذا المزيج 3 مرات أسبوعيًا.

الوصفة الثانية:

المكونات:

• 1 ملعقة من الخميرة الفورية.
• نصف ملعقة من السكر.
• كأس من الماء الدافئ.

الطريقة:

• ضع الخميرة في كأس فارغ.
• أسكب الماء الدافئ عليه.
• أضيفي السكر إلى الخليط.
• اتركيه لمدة 10 دقائق واشربه يوميًا.

الوصفة الثالثة:

• 4 ملاعق من بذور الحلبة.
• ملعقة من الخميرة.
• ملعقة عسل نحل.
• كوب من الماء الدافئ.

الطريقة:

• وضع الحلبة في مقلاة على النار حتى تتحمص.
• إضافة مقدار من الماء في وعاء على النار.
• إضافة الحلبة المحمصة على الماء.
• ترك المزيج على النار حتى يغلي.
• بعد أن يبرد يتم إضافة الخميرة عليه ويقلب جيدًا.
• يتم إضافة العسل بعد ذلك.
• تناول المشروب 3 مرات يوميًا بعد كل وجبة بساعتين.

أضرار شرب الخميرة مع الحليب

دائمًا ما نقول أن الإفراط في تناول أي شيء يحول الفوائد إلى أضرار، ومع أن شرب الخميرة مع اللبن له العديد من الفوائد كما ذكرنا في سابق كلامنا، إلى أنه لا بد من توضيح عدة أمور كالأتي:

1. ألا يزيد معدل الخميرة اليومي عن 10 جرامات، فهذه الكمية كافية لما يحتاجه الجسممن فيتامينات.
2. قد تتسبب في حدوث أعراض جانبية مثل الانتفاخات والغازات.
3.  تحذير لمرضى السكري من تناول الخميرة لأنها تتسبب في انخفاض السكر في الدم.
4. إذا كانت لديك حساسية من الخمائر فلا تقترب من هذا المشروب.
5. إذا كنت من مرضى الدم فننصحك بعدم شرب اللبن مع الخميرة لإنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

موضوعات متعلقة:

كيفية استخدام ماسك starky بالفحم للبشرة ؟

ما هى فوائد اللبان الذكر لشد الجسم ؟

فوائد عسل زهور الخزامى