فوائد عسل زهور الخزامى، يتم انتاج عسل الخزامى من نبات اللافندر الذي يمتاز برائحته العطرة والقوية من خلال امتصاص النحل لرحيق اللافندر، ويجنى بداية من منتصف الصيف إلى أوائل الخريف، وهو من الأنواع الممتازة ويتمتع بشعبية عالية في العالم، ويتم انتاجه في أوروبا وأسبانيا، لأنه يتواجد بهما غابات كثيفة وتنمو فيها زهور اللافندر بكثرة التي تحمل اللون “البنفسجي” المعروف، ويحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعود بالفوائد على صحة الإنسان.
فوائد عسل زهور الخزامى
عسل الخزامى أو عسل اللافندر كلها مسميات تسويقية له حيث يمتاز بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية، حيث يساعد في تطهير المعدة من الجراثيم وقاتل للديدان ومدر للبول، ونقدم لكم أهم أبرز فوائد عسل زهور الخزامى.
- يساهم عسل زهور الخزامي في التخلص من الأرق والنوم بعمق.
- يساعد على ارتخاء الجسم المرهق والمتعب طوال النهار في العمل.
- يساعد عسل زهور الخزامى على التخلص من المغص والغازات ومشاكل الجهاز الهضمي.
- يفيد في علاج الجروح الجلدية والحروق بوضع القليل من عسل زهور الخزامى على المنطقة المصابة.
- يخفف من الأعراض التي تصاحب آلام القولون.
- يسهل من عملية الهضم.
- يعد عسل زهور الخزامى مضاد للتشنجات.
- يعالج السعال والكحة ونزلات البرد من خلال إضافة ملعقة صغيرة من عسل الخزامى إلى نصف كوب ماء دافئ.
القيمة الغذائية لعسل زهور الخزامي
يضم عسل زهور الخزامى على عدد من العناصر والمركبات الغذائية التي تتمثل فيما يلي.
- البروتينات.
- الكافور.
- حبوب اللقاح.
- الأحماض العضوية.
- سكر الفركتوز والجلوكوز.
- أحماض أمينية مثل “التيروزين”.
- إنزيمات مثل “أوكسيديز الجلوكوز”.
- مركبات الفلافونويد”اللوتولين، الأبيجينين، كيمفيرول، الإيزورامنين”
- زيوت أساسية.
- مركبات متطايرة.
- يحتوي على مركبات الفلافونويد ، وكذلك الإنزيمات (إنفرتيز، ألفا أميليز، بيتا أميليز)، والأحماض العضوية (ماليك، سيتريك) والزيوت الأساسية (بشكل أساسي بالطبع زيت اللافندر ).
أضرار عسل زهور الخزامى
- أضرار عسل زهور الخزامى بالنسبة للأطفال
يعد استخدام مستحضرات عسل الخزامى على جلد الأطفال غير آمن تماما للصغار قبل سن البلوغ، لأنه يؤثر على الهرمونات مما يؤدي على اضطرابات في الهرمونات الطبيعية لديهم، وحتى الآن لم يعرف درجه استخدامه للفتيات.
- أضرار عسل زهور الخزامى بالنسبة للحمل والرضاعة
ينصح بتجنب استخدامه خلال هذه الفترة ولا يوجد معلومات كافية عن الأضرار التي قد يسببها.
- أضرار عسل زهور الخزامى بالنسبة للعمليات الجراحية
ينصح بتوقف استخدامه لمدة لا تقل عن 15 يوم قبل إجراء أي عملية جراحية، لأنه يبطئ من وظائف الجهاز العصبي المركزي، ولا ينصح باستخدامه في الأدوية أو التخدير خلال أو بعد العملية الجراحية.
- أضرار عسل زهور الخزامى بالنسبة للحساسية
يمكن أن يسبب عسل زهور الخزامى رد فعل تحسسي مثل صعوبة التنفس وانتفاخ في اللسان والوجه والشفاه والحلق، وينصح بتوقف تناوله إذا سبب الدوخة الشديدة.
مواصفات عسل زهور الخزامى
- يتميز برائحة قوية ونفاذة.
- غني بالمواد الغذائية.
- حسن المذاق.
- له قوام سميك ولزج.
- يحمل لون ما بين البيج الكاتم والعنبري الفاتح.
اقرأي أيضا
