فوائد اللوبيا البيضاء للرجيم، تتميز اللوبيا البيضاء بأنها غنية بالبروتين والألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يجعلها خيارا جيدا لفقدان الوزن، كما تحتوي على المعادن ومنخفضة في الدهون ومعتدلة في الكربوهيدرات ولا تحتوي على الكوليسترول، مما جعلها تتضمن الكثير من الفوائد الصحية والجمالية.
فوائد اللوبيا البيضاء
تعتبر اللوبيا البيضاء من مصادر البروتين النباتي الذي يستخدم في أنحاء العالم، كما أنها تتميز بأنها منخفضة في الدهون، مما أدى إلى وجود فوائد فعالة على الجسم، ونوضحها فيما يلي.
- تنظم مستوى السكر في الدم
تحتوي اللوبيا البيضاء على مؤشر منخفض من السكر في الدم، لأن الجسم يمتصها ببطء مما يقلل من خطر الإصابة بالسكري، وتحتوي أيضا على المغنيسيوم الذي يقلل من خطر الإصابة بالسكري، فهناك دراسة أجريت عام 2018 أن تناول اللوبيا منخفضة السعرات الحرارية تساعد في تنظيم الجلوكوز للمصابين بالسكري.
- تمد الجسم بالكثير من الألياف
اللوبيا البيضاء تحتوي على الكثير من الألياف مما تساهم في حل مشاكل الجهاز الهضمي كالإسهال والإمساك، فالألياف الغذائية تعتبر العلاج السحري لهذه المشاكل وحل مشاكل المعدة، لأنها تساعد على امتصاص الماء وتحسين حركة الأمعاء، وتليين البراز.
كما تحتوي اللوبيا البيضاء على كوليسترول وسعرات حرارية قليلة فتكون مفيدة لمن يريد خسارة الوزن وتعطي احساس بالشبع لفترة طويلة مما تحقق هدف إنقاص الوزن سريعا.
- تحمي القلب وتزيل السموم
مضادات الأكسدة في اللوبيا تحارب الجذور الحرة التي تسبب العديد من الأمراض المزمنة، وتحتوي على فيتامين A ، C اللذان يعملان على دعم الجهاز المناعي للجسم، فيتامين B1 الذي يلعب دورا فعالا في حماية القلب، كما أن اللوبيا تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تقلل الالتهابات ومع توازن الكوليسترول تمنع من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
القيمة الغذائية للفاصوليا البيضاء
يحتوي كوب واحد من الفاصوليا البيضاء على:
- 17 جرام من البروتين.
- 242 سعرة حرارية.
- 11 جرام ألياف.
- 44 جرام كربوهيدرات.
- 0.6 جرام دهون.
- 36 % من القيمة الغذائية اليومية من الحديد والفوليك.
- 55% من الحصة اليومية من عنصر النحاس.
- 12 % من الحصة اليومية من فيتامين B6
- 26% من الحصة اليومية من المغنسيوم.
- 21 % من الحصة اليومية من البوتاسيوم.
فوائد اللوبيا البيضاء للرجيم
تعد اللوبيا البيضاء من الأكلات الصحية لإنقاص الوزن لأنها تحتوي على الألياف الغذائية والبروتين، مما تعطي شعور بالشبع لفترات طويلة، ويرى بعض الباحثين أن اللوبيا تقلل من دهون البطن بنسبة 23%.
فوائد اللوبيا أم عين سودا
- تمنع أمراض القلب
أظهرت بعض الدراسات أن اللوبيا تخفض مستوى الكوليسترول السيء، لأنها تحتوي على مضادات للأكسدة تقضي على الجذور الحرة وتقلل الالتهابات وتعمل على إصلاح تلف الأوعية الدموية.
- تحسين النظر
لأنها تعمل على تحسين الرؤية من خلال تقوية أنسجة العين، لأنها تحتوي على فيتامين A الذي ينتج أصباغ شبكية العين، فيساهم في تحسين الرؤية بشكل كبير.
- منع السرطان
تحتوي اللوبيا على كمية كبيرة من البوليفينول التي تساهم في القضاء على تطور السرطان وتقلل من الإجهاد التأكسدي، ومنع تلف الحمض النووي.
- الوقاية من سرطان البنكرياس
لأن اللوبيا تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، مما تقلل من خطر الإصابة بنسبة 60 %.
- تعزز المناعة
تساعد اللوبيا على تعزيز المناعة ولها القدرة على مواجهة البكتيريا الضارة ومضادة للميكروبات، كما تواجه الطفح الجلدي والفيروسات ونزلات البرد والتهيج.
- المحافظة على صحة البشرة
البروتينات الموجودة في اللوبيا تعزز من نضارة البشرة ومنع تساقط الشعر وتقويته إضافة إلى تقوية الأظافر.
- تمنع مرض السكر
يعتقد بعض الباحثين أن اللوبيا لها تأثير مضاد للسكري، مما يعالج مرض السكري من النوع الثاني.
- خسارة الوزن
تملك اللوبيا كمية كبيرة من الألياف الغذائية والبروتين، مما يعطي شعور بالشبع لفترات طويلة وتقليل تناول الطعام.
فوائد اللوبيا أم عين سوداء للحامل
تحتوي على فيتامين 9 وحمض الفوليك، وهما من العناصر المفيدة في فترة الحمل، كما تحتوي اللوبيا على الحديد وهو عنصر مفيد وللسيدات في مختلف المراحل العمرية.
