يعد مزيج بذور الكتان مع الزبادي شيئًا فريدا من نوعه في التخسيس والتخلص من الدهون لاحتوائهم بالعناصر الأساسية للجسم والألياف التي تمد الجسم بالشبع لفترة طويلة ويطرد السموم من الجسم فقد عرفت بذور الكتان منذ القدم من النباتات الطبية التي تدخل في الطب البديل لعلاج الكثير من الأمراض ورفع قدرة الجهاز المناعي والحد من الإمساك والالتهابات المختلفة، ونقدم لكم بشيء من التفصيل أهم فوائده العامة وطريقة تحضيره لتنحيف البطن.
فوائد بذور الكتان:
- تلين الأمعاء وتقضي على مشاكل الهضم والإمساك.
- ترطب البشرة وتقلل من ظهور التجاعيد.
- تنعيم الشعر وإضفاء اللمعان عليه.
- تعزز من قدرة الجهاز المناعي في الجسم.
- تخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- تقضي على مشكلات القلب والشرايين.
- يدعم صحة الكلى.
- يحسن من عملية الهضم.
القمية الغذائية لبذور الكتان:
تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الألياف الغذائية والبروتينات والفيتامينات وحمض الفوليك والأحماض الدهنية والأوميجا 3 و 6 ومضادات الأكسدة، وتعتبر قليلة للغاية في السعرات الحرارية وهذا يساعد أصحاب الوزن الزائد والسمنة في خسارة وزنهم.
فوائد بذور الكتان للتخسيس:
- تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والتي تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة وتحفز الجهاز الهضمي، كما أن تناول الألياف أمرا ضروريا لنقل الطعام عبر الأمعاء والحفاظ على القولون خاليا من أي عوائق بالإضافة إلى أن الألياف مفيدة في استقرار نسبة السكر في الدم والحفاظ والوصول لوزن صحي ومثالي.
- غنية بالبروتينات فعند تناولك لملعقة صغيرة من بذور الكتان فإن البروتين يثبط شهيتك ويمنعك من الإسراف في الأكل وبالتالي يساعدك في التخلص من الوزن الزائد.
- منخفضة في الكربوهيدرات فهي ليست عالية في السعرات الحرارية، وعند تناولها بانتظام فستفيد الصحة ويقلل من الوزن الزائد.
كيفية تناول بذور الكتان:
1- يمكنك رش القليل من بذور الكتان على الطعام، أو تقليبها مع حبوب الشوفان.
2- إضافة ملعقة كبيرة من بذور الكتان إلى العصير المفضل لك.
3- يمكنك استخدامها في تتبيل الفراخ والسلطات أو التونة.
القدر الكافي من بذور الكتان:
ملعقة كبيرة من بذور الكتان تكون كافية يوميًا لإنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة، ولا يجب الإسراف في تناولها والأكثار منها حتى لا تؤدي إلى آثار جانبية في غنى عنها.
طريقة تحضير بذور الكتان مع الزبادي :
- اسحق ملعقة كبيرة من بذور الكتان حتى تصبح ناعمة.
- أضف 250 جرام من الزبادي وقلب جيدا
- تناول هذا المزيج على الريق في الصباح.
- اتبع هذه الوصفة لمدة 15 يوم.
ويمكنك شرب 2 كوب من الماء بعد تناول هذا المزيج سيعمل على تقليل الشهية ويجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
تحذيرات أثناء استخدام بذور الكتان:
تعد بذور الكتان أمنة للغاية إذا تم استخدامها بشكل معتدل دون إسراف وهناك عدة اعتبارات عليك مراجعتها قبل تناولها لفقدان الوزن كما يلي:
1- عدم استخدام بذور الكتان الغير ناضجة أو الخام فهي تحتوي على مركبات سامة.
2- تجنب مكملات بذور الكتان أثناء فترة الحمل لأنها قد تسبب آثار هرمونية.
3- ينصح بشرب الكثير من الماء أثناء فترة تناول بذور الكتان، لأن الجسم لا بد وأن يكون رطبا عند استخدام بذور الكتان حتى يستطيع أن يهضم الألياف الزائدة في الجسم بشكل صحيح.
