يعد الزعتر المطحون مع السمسم من الخلطات التي تجني كثير من الثمار في العناية بالجسم والشعر والبشرة والصحة العامة لأن الزعتر له فوائد عديدة لجسم الإنسان إضافة إلى أن السمسم يحتوي على العديد من المواد الفعالة، خاصة لأصحاب مرضى السكر، ونخصص لكم في هذا المقال أهم فوائد مزج الزعتر المطحون مع السمسم بشكل من التفصيل فيما يلي.
ما هو الزعتر ؟
يعتبر من النباتات العطرية ويصل ارتفاعه إلى 20 سم، ويوجد أكثر من 100 نوع من الزعتر، وتعتبر الأوراق هي أكثر شيء مستخدم من نبات الزعتر وينتج رائحة قوية، ويمكن استخدامه مجفف أو طازج.
فوائد الزعتر :
- يقوي المناعة لاحتوائه على فيتامين ج و أ.
- يساعد في التخلص من السعال ويعالج التهابات الشعب الهوائية ونزلات البرد والبلغم.
- يساعد في تحسين المزاج وحفظ الدماغ والقدرة العقلية أثناء التقدم في العمر.
- يمتلك خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا.
- يمنع من تكون رائحة الفم الكريهة ويقتل البكتيريا الضارة في الفم.
ما هو السمسم :
هو عبارة عن بذور صغيرة للغاية وغنية بالزيت وتنمو على شكل قرون، وقشرته الخارجية صالحة للأكل، ويتحول للون البني بعد تحميصه على النار لفترة محددة، ومن أبرز فوائد السمسم للجسم بشكل عام :
- يحافظ على العظام لاحتوائه على الكالسيوم والحديد والمغنسيوم.
- يساهم في علاج ارتفاع ضغط الدم.
- يعالج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الضار.
- ينظم السكر فينصح بتناول السمسم لأصحاب مرضى السكر.
فوائد الزعتر المطحون مع السمسم:
1- يعمل على تنظيف مجرى الجهاز التنفسي:
حيث يساعد الزعتر في تنظيف مجرى النفس عن طريق طرد البلغم والمخاط المتراكم من الصدر، إذ أنه علاج قوي لنزلات البرد والزكام.
2- يساعد في علاج الأمراض المزمنة:
يحتوي على الزعتر المطحون على السماق وهو غني بمضادات الأكسدة التي لها القدرة على محاربة السرطان ومعادلة الجذور الحرة.
3- يزود معدل الذكاء:
يساهم الزعتر المطحون في تعزيز القدرات المعرفية كالذاكرة على سبيل المثال لاحتوائه على كثير من المواد الغذائية المهمة لعمل الدماغ البشري.
4- يقوي الشعر:
بساعد الزعتر والسمسم على تقوية الشعر من جذوره وصولًا للأطراف ويحسن من لمعان الشعر.
5- يحمي القلب:
يعزز هذا الخليط في حماية القلب من الأمراض والأزمات التي قد تحدث به كما يساهم في تقوية القلب وبحمي من انسداد الشرايين.
6- يحارب الالتهابات:
يمتلك الزعتر الكثير من الخصائص التي تساهم في علاج التهابات المفاصل ويمكن استخدامه بشكل خارجي، ويمكن استعماله هذا الخليط بعد إضافة زيت الزيتون عليه، ومرر بالقطنة على المناطق الملتهبة.
7- يمد الجسم بالطاقة:
يحتوي الزعتر المطحون مع السمسم على خصائص كثيرة تمد الجسم بالطاقة، لوجود مستويات عالية من مركبات البوليفينول و الفلافونويد والتي تعمل على تنشيط عملية الأيض.
8- يقوي العظام:
يحتوي هذا الخليط على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة العظام والأسنان كالكالسيوم والمغنسيوم والحديد، بالإضافة إلى أن الزعتر يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
9- يحسن المزاج:
أكدت بعض الدراسات أن تناول مزيج الزعتر المطحون مع السمسم يحسن من المزاج العام ويقضي على الاكتئاب، بسبب وجود مادة الفينول.
10- يحسن من تدفق الدم في الجسم:
يساعد الزعتر على تدفق الدم لجميع أجزاء الجسم بسبب وجود مادة الحديد.
11- حماية الأسنان:
يحمي الأسنان من التسوس ويخفف من الألم الناتج ويحمي من التهابات اللثة.
12- يخلص من الصداع:
يساهم في التخلص من الصداع بشكل سريع وفعال كما ينقي الجسم من السموم.
مميزات أخرى لـ الزعتر مع السمسم :
- يعالج المسالك البولية.
- يقوي النظر لأنه يحمي العين من الأمراض.
- يساهم في طرد الديدان من الجسم.
- يحمى الكلى من الحصوات.
