طريقة عمل الجبنة القريش من الزبادي

طريقة عمل الجبنة القريش من الزبادي سنقدم لكِ طريقة عمل الجبنة القريش من الزبادي فقط، باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة للغاية.

تتميز هذه الجبنة بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية وارتفاع نسبة البروتين فيها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمتبعي الحميات الغذائية. كما أنها غنية بالكالسيوم والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها مفيدة لصحة العظام والجهاز الهضمي والقلب.

القيمة الغذائية للجبنة القريش من الزبادي

تختلف القيمة الغذائية للجبنة القريش من الزبادي حسب نوع الحليب المستخدم وطريقة التحضير.

إليكِ بعض المعلومات العامة عن القيمة الغذائية للجبنة القريش من الزبادي:

• السعرات الحرارية: تحتوي الجبنة القريش من الزبادي على سعرات حرارية قليلة، حيث تحتوي 100 جرام منها على حوالي 72 سعرة حرارية.
• الدهون: تحتوي على كمية قليلة من الدهون، حيث تحتوي 100 جرام منها على حوالي 1 جرام من الدهون.
• البروتين: تحتوي على نسبة عالية من البروتين، حيث تحتوي 100 جرام منها على حوالي 12 جرام من البروتين.
• الكربوهيدرات: تحتوي على كمية قليلة من الكربوهيدرات، حيث تحتوي 100 جرام منها على حوالي 2.7 جرام من الكربوهيدرات.
• الفيتامينات والمعادن: تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، مثل الكالسيوم، والفوسفور، وفيتامين ب12، وفيتامين د.

فوائد الجبنة القريش من الزبادي:

• تساعد على إنقاص الوزن: بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وارتفاع نسبة البروتين فيها.
• تقوي العظام: بسبب محتواها العالي من الكالسيوم.
• كما تحسن صحة الجهاز الهضمي: بسبب احتوائها على البروبيوتيك.
• كذلك تعزز صحة القلب: بسبب محتواها المنخفض من الدهون.
• تدعم صحة الجهاز المناعي: بسبب احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن.

مقادير طريقة عمل الجبنة القريش بالزبادي والحليب

• 100 جرام جبنة قريش.
• 1 كوب زبادي.
• ثلث كوب حليب.
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة صغيرة برش ليمون.
• 1 ملعقة صغيرة خردل.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود.

طريقة عمل الجبنة القريش بالزبادي والحليب

1. نضع الجبنة، والحليب، والزبادي، وعصير الليمون، وبرش الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والخردل في الخلاط الكهربائي.
2. ثم نخفق المكونات على سرعة متوسطة حتى تتداخل تمامًا.
3. بعد ذلك نسكب الجبنة في أطباق التقديم.
4. ثم نحفظها في الثلاجة حتى الاستخدام.

نصائح هامة عند تقديم الجبنة القريش بالزبادي والحليب

• تقدم مع العيش الطازج.
• كما يمكن تناولها مع الفول والفلافل.
• كذلك يمكن إضافة حبة البركة والزعتر إلى طبق الجبنة.
• أيضاً يُفضل تناول السلطة الخضراء مع الجبنة القريش.

فوائد الجبنة القريش

• غنية بالكالسيوم وفيتامين (ب):

تحتوي على فيتامين (ب) المركب وكميات كبيرة من الكالسيوم، مما يجعلها هامة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لخسارة الدهون وبناء الكتلة العضلية.

• تعالج ضغط الدم المرتفع:

تساعد في علاج حالات ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول لدى كبار السن.

• مصدر هام للبروتين الصحي:

تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين الصحي، حيث يحتوي كل 100 جرام منها على 14 جرام من البروتين المفيد لجسم الإنسان خاصةً الأطفال.

موضوعات متعلقة:

• فوائد الجبنة البيضاء الصحية
• ما هي فوائد اللوز للحامل