لعلك أول مرة تسمع عن هذه البذرة الغنية بمحتواها العلاجي والمفيد لصحة الإنسان، فهي من النباتات السنوية قليلة التفرع، ولها فوائد متعددة من ضمن هذه الفوائد أنه يعالج الإمساك ويساعد في عملية التخسيس، ويخفف من أعراض القولون، وسنأخذكم في جولة تفصيلية عن هذه البذرة وفوائدها للصحة العامة.
ما هي بذرة القاطونة ؟
هي من النباتات التي تحتوي على أزهار بيضاء صغيرة وتحتوي على مواد دهنية ونسبة الزيوت في بذورها 2% فقط، حيث استخدم قديما في الطب البديل لعلاج الإمساك المزمن والإسهال والصداع والحرارة المرتفعة، وتحتوي القاطونة على نسبة عالية من المواد الفعالة مثل البوتاسيوم والأملاح والزيوت العطرية، وتحتوي على نسبة 70 % من الألياف القابلة للذوبان.
القيمة الغذائية لبذور القاطونة :
تحتوي ملعقتين طعام من بذور القاطونة 10 جرام على ما يلي:
- 35 كالوري طاقة.
- 0 بروتين ودهون.
- 8 جرام كربوهيدرات.
- 7 جرام ألياف.
- 6 جرام ألياف قابلة للذوبان.
- الألياف الذائبة في الماء 6 جرام والغير ذائبة 1 جرام.
- 1 مليجرام من الحديد.
- 20 مليجرام كالسيوم.
- 10 مليجرام صوديوم.
فوائد بذور القاطونة :
تعتبر من أهم البذور التي تستخدم في علاج الطب البديل لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي على وجه الخصوص ومن أهم فوائدها كالتالي:
1- يعالج الإمساك المزمن:
يعتبر من أشهر البذور التي تستخدم في الطب البديل لعلاج الإمساك، لأن الألياف المتواجده به تساعد في التخفيف من حدة الأعراض المصاحبة، بالإضافة إلى تحفيز الحركة داخل الأمعاء.
2- يخفف من أعراض القولون:
أكدت العديد من الدراسات فاعلية بذور القطونة في علاج متلازمة القولون العصبي لغناها بالألياف القابلة للذوبان حيث تعمل على تخفيف أعراض القولون العصبي، ويتم تناولها على شكلها أو سحقها على شكل حبيبيات صغيرة في الماء
3- يعالج الإسهال:
تعمل هذه البذور على امتصاص الماء من الجسم، مما يزيد من البراز ويبطئ من سرعته في القولون، وتنظم حركة الأمعاء.
4- خفض سكر الدم:
يحتوي بذور القاطونة على مكملات الألياف التي ثبتت قدرتها في التحكم في نسبة السكر في الدم، وخفض مستوى الأنسولين، فالألياف الموجودة به تعمل على إبطاء هضم الطعام.
تساهم بذرة القاطونة في علاج هذه المشاكل :
- تخفف من البواسير
- يخفض الكوليسترول الضار في الجسم.
- يعمل على إنقاص الوزن الزائد في الجسم.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
فوائد بذرة القاطونة للتخسيس
يعتبر السر في هذه البذور والعامل الرئيسي لفوائدها أنها تحتوي على الألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تعالج الإمساك والإسهال وتعزز حركة الأمعاء، كما تمتص الماء من الجسم وكل ذلك يساعدك بالشعور بالشبع لفترة طويلة، وأن استهلاك الكثير من الألياف يساعد في خسارة وتقليل تناول الطعام خلال اليوم.
الطريقة المثلى لتناول بذور القاطونة للتخسيس
وتوجد البذور على شكل مسحوق يتم خلطه بالماء أو العصائر، كما يتوافر منه كبسولات وشراب، وينصح باستشارة الطبيب قبل البدء في تناوله.
طريقة استخدام بذرة القاطونة للقولون
يعد بزر القطوناء مادة صلبة تزيد من حجم البراز ويستخدم لعلاج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي، ويتم تناوله عن طريق الفم على شكل حبيبات تذوب في الماء أو مسحوق، ويصل الدواء إلى القولون ويمتص كمية كبيرة من الماء فيعمل على تليين البراز ويزيد من حجمه.
هل لبذور القاطونة آثار جانبية؟
إذا تم الإفراط في تناولها فقد يؤدي ذلك إلى حدوث بعض الآثار الجانبية كالأتي:
- الغثيان والقيء.
- اسهال وغازات مزعجة في البطن.
- ألم وتشنجات في البطن.
- حركات كثيرة في الأمعاء.
هل بذور القاطونة ممنوعة لبعض الأشخاص؟
ننصح بعدم استخدام بذور القاطونة لتجنب حدوث أي مضاعفات أو أعراض جانبية شديدة وهم:
1- أصحاب مرضى الكلى.
2- الأطفال.
3- من يعانون من ضيق المرئ أو صعوبة في البلع.
4- الحوامل.
