ما هى طريقة عمل كوكيز الشوفان للدايت ؟ يبحث العديد ممن يتبعون أنظمة غذائية لخسارة الوزن عن مكونات لذيذة ومفيدة في نفس الوقت وتكون قليلية في السعرات الحرارية، ويكون الخيار الأول لكوكيز الشوفان للدايت، لأن الشوفان من المواد المغذية ويستخدم في الكثير من الأطعمة، فهو يحتوي على الفسفور والألياف والكالسيوم مما يساعد على كبح الشهية، ونوضح لكم في perfect2body.com – بيرفكت توبادي طريقة عمل كوكيز الشوفان للدايت.
محتوى المقال
كوكيز الشوفان
الكوكيز عبارة عن قطع دائرية الشكل من البسكويت المقرمش، وله العديد من الأنواع مثل الكوكيز بالشيكولاته والفواكه والشوفان، ونوضح لكم فيما يلي ألذ طرق لتحضير كوكيز الشوفان الصحية من المنزل بطرق سهلة وبسيطة.
- كوكيز الشوفان دايت بدون دقيق
المكونات
- كوب من الطحين الأسمر
- كوب من سكر الفركتوز.
- كوب من مطحون الشوفان.
- رشة من الفانيليا.
- بيضة.
- 3 ملاعق من زيت جوز الهند، أو موز مهروس.
- نصف كوب من الفاكهة المجففة أو الزبيب.
طريقة التحضير
- خفق البيض مع السكر جيدا ووضع زيت جوز الهند مع الاستمرار في التقليب.
- وضع الطحين الأسمر حتى تتجانس المكونات مع بعضهم.
- وضع الشوفان مع التقليب جيدا.
- إضافة الفاكهة المجففة وخلطها مع المزيج السابق.
- تقطيع المزيج إلى قطع دائرية الشكل وتوضع في الفرن.
- تركه في الفرن لمدة 15 دقيقة ويخزن في الفرن ويقدم باردا.
طريقة عمل كوكيز الشوفان سالي فؤاد
المكونات
- 75 جرام من الشوفان الخشن.
- 100 جرام من الزبدة.
- بيضة.
- 125 جرام من السكر.
- نصف ملعقة من القرفة.
- نصف ملعقة ملح.
- 35 جرام عسل أسود.
- فانيليا غامقة.
- نصف ملعقة توابل ( جوزة الطيب – ينسون مطحون – قرنفل – نشادر).
- 100 جرام من القمح.
- 100 جرام دقيق.
- 75 جرام زبيب.
- ملعقتين بيكنج بودر.
- 75 جرام لوز محمص ومجروش.
- ملعقة بيكنج صودا.
طريقة التحضير
- خلط الزبدة والبيض والسكر والعسل الأسود مع التقليب الجيد.
- وضع النشادر والتوابل والدقيق مع استمرار التقليب.
- إضافة الزبيب واللوز والشوفان واللوز مع عجنهم جيدا.
- تشكيل العجينة إلى قطع دائرية الشكل ووضعها على ورق زبدة وإدخالها الفرن.
- تزيين الكوكيز بعد إخراجه من الفرن باللوز والزبيب والشيكولاته.
كوكيز الشوفان الصحي للدايت
المقادير
- كوب ونصف من الشوفان.
- حبة من الموز أو أي نوع من الفاكهة حسب الرغبة.
- ملعقتين من الطحين.
- بيضة.
- ملعقة من الفانيلا.
- 3 ملاعق من زبدة الفول السوداني.
- ملعقتين من العسل.
- 3 ملاعق من الزبيب أو نوع من الفاكهة المجففة.
- ملعقتين من حبوب القرفة.
- ملعقتين من حبوب الكتان.
طريقة التحضير
- خلط المكونات السابقة جيدا حتى تتجانس المكونات.
- تشكيل العجين إلى قطع دائرية ووضعها في الفرن على حرارة متوسطة.
- عندما يتحول لون الكوكيز إلى ذهبي، يمكن إخراجه من الفرن، وتركها حتى تبرد.
يعتبر الشوفان من المواد المغذية للجسم ومنخفضة السعرات الحرارية، ودائما ما يدخل في عملية الدايت والرجيم، لأنه يحتوي على قيم غذائية عالية مثل الفسفور والألياف والكالسيوم ومواد مضادة للأكسدة، فيعمل على سد الشهية وإنقاص الوزن، ويمكن تناوله من خلال الكوكيز بدون حرمان بنفس الطرق السابقة.
مواضيع متعلقة
