فوائد الماش مع الحليب للعظام والظهر والأطفال
الصحة

فوائد الماش مع الحليب للعظام والظهر والأطفال

فوائد الماش مع الحليب للعظام والظهر والأطفال، تحتوي حبوب الماش على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف الغذائية لنتعرف على فوائد الماش العامة.

فوائد الماش

يعتبر الماش من الحبوب التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية ولها الكثير من الفوائد سنوجزها فيما يلي.

  • تعزيز صحة القلب

يعزز صحة القلب ويحميه من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل النوبات القلبية، ويحتوي الماش الساخن على خصائص مضادة للالتهابات تساعد في حماية القلب، والتخلص من العطش وتخفيض حرارة الجسم.

  • التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

حبوب الماش غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على تحييد مستويات الجذور الحرة التي تضر الجسم، لأن كثرة تراكمها في الجسم يزيد من معدل الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة المختلفة منها القلب والسرطان.

  • ضبط مستوى ضغط الدم

يساعد تناول حبوب الماش على التقليل من مستويات ضغط الدم الشائعة والتي من شأنها أن تؤثر على صحة الأوعية الدموية والقلب بشكل عام ، فحبوب الماش تحتوي على الألياف الغذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

  • خفض مستوى الكوليسترول المرتفع

تتمتع حبوب الماش على خصائص مضادة للأكسدة والتي أثبتت بعض الأبحاث أنها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضارة المرتفعة في جسم الإنسان بنسبة 5 % تقريبا.

فوائد أخرى

  1. تحافظ على مستوى السكر في الدم في معدله الطبيعي.
  2. تساعد في الشعور بالشبع لفترة طويلة فتكون مناسبة في عملية خسارة الوزن.
  3. تقلل من خطر الإصابة بأمراض الهضم.
فوائد الماش مع الحليب للعظام والظهر والأطفال
فوائد الماش مع الحليب للعظام والظهر والأطفال

حبوب الماش

عشبة الماش عبارة عن حبوب خضراء اللون وتشبه البازلاء، وتسمى (المج – المجة – المجاج – اللوبياء الشعاعية – فاصولياء المونج – جولدن جرام ) حسب مسماها في كل دولة، وتتبع الفصيلة البقولية، وهو عبارة عن نبات زراعي يعد أصوله إلى الهند، وتشتهر زراعته في الهند والصين وباكستان والفلبين وتايلاند وبنجلاديش وجنوب أوروبا وجنوب الولايات المتحدة، ويدخل الماش في وصفات العناية بالبشرة في الهند.

فوائد الماش للعظام

تحتوي حبوب الماش على الكالسيوم والفسفور والمغنسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين ك والفولات ، وجميع هذه العناصر تساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام 

  • فيساعد في امتصاص الكالسيوم من الغذاء وليس من العظام.
  • يزود كفاءة العظام لأنه يحتوي على البروتينات.
  • له قدرة فاقة في التئام الجروح والكسور.
  • يحتوي على البوتاسيوم الذي يساهم في بناء العضلات وزيادة قوتها.

طريقة استخدام الماش للظهر

هناك العديد من الطرق لاستخدام الماش للظهر من خلال طبخه مع الأرز، أو تناول ملعقة من مطحون الماش على الريق مع كوب من اللبن سيفيد ذلك في علاج آلام الظهر، من تجارب بعض السيدات على منتدى عالم حواء.

فوائد الماش للحامل

  • تحتوي على الفيتامينات الهامة لصحة الجسم والكالسيوم والزنك والمغنسيوم وكل هذه العناصر مفيدة لدعم الجنين.
  • تحتوي على حمض الفوليك  الذي ينصح به دائما للحوامل لأنه يساعد على تطور نمو الجنين ووقايته من التشوهات الخلقية.
  • تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كالسكر والقلب.
  • تحتوي على الفسفور والبروتين والعناصر المهمة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، والأعصاب ومد الجسم بالطاقة والحيوية وتقليل التعب.
  • ضبط مستوى السكر في الدم.

فوائد الماش للتنحيف

  1. حبوب الماش غنية بالألياف الغذائية والبروتين الذي تساعد على الشعو بالشبع لفترة طويلة، فيقلل من تناول الكثير من الوجبات.
  2. يقوي الجهاز الهضمي ويحارب أمراضه الشائعة.
  3. تناول سلطة الماش أو مغلي الماش يساهم بشكل كبير في حرق الكثير من الدهون.
  4. لا تسبب الانتفاخات في الجسم، لأن الماش يحتوي على كربوهيدرات سريعة الذوبان.

فوائد الماش مع الحليب

  • يساعد على تسكين الكثير من الآلام.
  • يعمل على تليين الصدر.
  • مدر جيد للحيض.
  • يجدد خلايا الجلد.
  • يسكن آلام العظام والظهر.
  • ينشط الجهاز الهضمي.
  • يساهم في الحد من السرطان.
  • ينظم ضغط الدم.
  • يساعد على تقوية الأعصاب.
  • يمنع من الإصابة بنزيف الدم.
  • ينشط المخ لدى الكبار والأطفال.
  • يحمي من الإصابة بالشيخوخة كالبقع والتجاعيد.

طريقة استخدام الماش مع الحليب للعظام

عند إضافة حبوب الماش مع الحليب تتضاعف الفوائد، لأن الحليب غني بعنصر الكالسيوم الذي يفيد العظام ويقويها، لنوضح لكم طريقة استخدام الماش مع الحليب للعظام.

  • اطحني كوب من الماش وأضيفي عليه الحليب البارد.
  • ضعيهم في إناء على نار هادئة.
  • قومي بتحريك المزيج جيدا.
  • أضيفي السكر أو الفانيلا حسب الرغبة وقومي بإطفاء النار.

فوائد الماش مع الحليب للأطفال

يتساءل العديد من الأمهات هل ينفع الماش للاطفال ؟ فيتمتع الماش مع الحليب بفوائد عظيمة ورائعة للأطفال سنوضحها لكم في العناصر التالية.

  1. يساهم في تعزيز الهضم لدى الأطفال.
  2. غني بالبروتين ويعتبر من المصادر الغنية للبروتين المريح عن البروتين الحيواني خاصة للطفل.
  3. يعزز من الأكسجين لأنه يحتوي على عنصر الحديد الذي ينتج كرات الدم الحمراء.
  4. يعزز صحة القلب لاحتوائه على العديد من الألياف الغذائية.
  5. تحسين التمثيل الغذائي ورفع مستويات الطاقة.

أضرار الماش

  • احتمالية حدوث تقلبات واضطرابات في الجهاز الهضمي، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية.
  • رد فعل تحسسي للذين يعانون من البقوليات.

أضرار الماش المطحون

  • تناول أعشاب الماش بصفة مستمرة قد ينتج عنه زيادة للوزن.
  • يضعب الخصوبة والأنجاب لدى الرجال والنساء.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *