طريقة عمل التراميسو، تعتبر حلوى التراميسو من أنواع الحلوى الإيطالية المحببة لكثير من الأشخاص لمذاقها الرائع وسهولة عملها، ويبحثوا عن طريقة عمل التراميسو في المنزل كما في المحلات، وهي مكونة من عدد من طبقات البسكويت وبينها الكريمة أو الشيكولاتة وما يميزها إضافة نكهة القهوة معها، مما يعطيها طعم رائع ونكهة ورائحة مميزة، ويجعلها الخيار الأمثل لتقديمها للضيوف أو تناولها في السهرات الليلية.

طريقة عمل التراميسو بالنسكافيه

المكونات:

  • عدد 14 بسكويت أو حسب الرغبة.
  • كوب ونصف من الكريمة.
  • كوب ونصف جبن كريم.
  • رشة فانيليا.
  • نصف كوب من النسكافية سريع الزوبان.
  • كوب من الماء الفاتر.
  • كمية من الكاكاو حسب الرغبة.
  • ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير:

  1. أخفقي الكريمة في الخلاط حتى تصبح منفوخة وكثيفة.
  2. أضيفي جبنة الكريمة والسكر والفانيلا واخلطيهم جيدا.
  3. أضيفي النسكافية في الماء وضعي البسكويت فيه.
  4. أضيفي قطع البسكويت في قاع الإناء، ثم ضعي الكريمة في الوسط، وضيفي طبقة ثالثة من البسكويت المتبقي.
  5. وزعي بالأعلى ما تبقى من الكريمة، ثم رشي الكاكاو.
  6. أدخلى الإناء على الثلاجة مدة 4 ساعات حتى يتجمد.

طريقة عمل التراميسو بدون بيض

المكونات:

  • 5 ملاعق سكر.
  • 12 قطعة من الجبنة الكيري.
  • كوب ونصف من الكريم شانتيه.
  • بسكويت حسب الرغبة.
  • ملعقة نسكافيه.
  • كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير:

  1. ضعي السكر والجبنة في إناء عميق واضربيهم بالمضرب حتى تحصلي على مزيج مناسب.
  2. ضيفي كريم شانتيه وامزجيهم بالمضرب.
  3. ضعي طبقة من البسكويت في إناء حتى يغطى بالكامل.
  4. اسقي البسكويت بالنسكافيه، وتأكدي من تغطية خليط النسكافية لكامل البسكويت.
  5. ضعي كمية من الكريم شانيه والجبنة على البسكويت بعد سقيه، وافرديه على البسكويت وقومي بتغطية الإناء.
  6. رصي طبقة أخرى من البسكويت فوق الخليط وقومي بسكب الباقي من خليط النسكافيه وغطي الإناء بالنصف المتبقي من كريم الشانتيه وخليط الجبن.
  7. زيني الصينيه من الأعلى بأي نوع من المكسرات أو الكاكاو البودر.
  8. ضعي الإناء في الفريزر لمدة ساعة، حتى تقدم باردة.
طريقة عمل التراميسو
طريقة عمل التراميسو

طريقة عمل التراميسو الايطالي

المقادير:

  • كريم كراميل.
  • دريم ويب.
  • ملعقتين نسكافيه
  • علبة قشطة.
  • كمية من البسكويت حسب الرغبة.2

طريقة التحضير:

  1. يمكنكي تحضير الدريم ويب كما هو مدون على العبوة.
  2. أضيفي الكريم كراميل واستمري بالخفق.
  3. أضيفي ملعقتين من الشيكولاتة والقشطة واخفقي جيدا ليصبح خليط مناسب.
  4. قومي بعمل النسكافيه واغمسي البسكويت فيه.
  5. رصي البسكويت وفوقه خليط الكريمة والنسكافيه، ثم رصي طبقة أخرى من البسكويت في الأعلى.
  6. رشي المكسرات في الأعلى.

نرشح لك:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *