أين يباع بروتين الصويا في مصر؟ هناك الكثير من الرياضيين يبحثون كثيرا عن بروتين الصويا لما له من فوائد رائعة في زيادة الكتلة العضلية في الجسم وبناء العضلات، كما يحتوي على قدر كاف من البروتين الذي يحتاجه الجسم في اليوم، لنعرف أكثر عن بروتين الصويا وفوائده وأضراره فيما يلي.

بروتين الصويا

عبارة عن بروتين معزول عن فول الصويا، ويصنع من دقيق فول الصويا بعد التفتيت والتجفيف ونزع القشر وإزالة الدهون منه، ويتم معالجة فول الصويا منزوع القوام إلى 3 أنواع من المنتجات عالية البروتين، ويعتبر بديلا صحيا أفضل من اللحوم حيث يكون مناسب للأشخاص النباتيين أو من يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.

بروتين الصويا للتسمين

ويستخدم بروتين الصويا للتسمين في حالة تجاوز عدد السعرات الحرارية المسموح بها في اليوم، ويحتوي على كمية هائلة من البروتين والكربوهيدرات.

القيمة الغذائية لبروتين الصويا

يحتوي 28 جرام من مسحوق بروتين الصويا على القيمة الغذائية الأتية.

  • 115 سعرة حرارية.
  • 40 % من البروتين والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم.
  • 14 جرام من البروتين.
  • 12 جرام من الكربوهيدرات.
  • 1 جرام من الدهون.
  • 1.82 مليجرام من الحديد.
  • 125 مليجرام من الفسفور.
  • 0.28 من النحاس.
  • 0.65 مليجرام من الزنك.
  • 202 مليجرام من البوتاسيوم.
القيمة الغذائية لبروتين الصويا
القيمة الغذائية لبروتين الصويا

أماكن بيع بروتين الصويا في مصر

  1. شركات فول الصويا في الدقهلية.
  2. شركات فول الصويا في الإسكندرية.
  3. شركات فول الصويا في الشرقية والقاهرة والبحر الأحمر والجيزة والسويس وبورسعيد والمنيا.

ويمكن شراؤه عبر مواقع التجارة الإلكترونية مثل امتنان بسعر 65 جنيه 250 جرام.

فوائد بروتين الصويا للجسم

  • زيادة العضلات

يحتوي بروتين الصويا على الأحماض الأمينية الهامة في بناء العضلات لدى لاعبي كمال الأجسام، وحمض (لايسين) الذي له قدرة فائقة في بناء الكتلة العضلية، وهناك أبحاث أشارت أن تأثير بروتين الصويا أقل من بروتين مصل اللبن في بناء العضلات.

  • إنقاص الوزن

هناك دراسة أجريت في عام 2014 أثبتت فاعلية بروتين الصويا في خسارة الوزن، ودراسة في عام 2017 أثبتت عكس ذلك، لذلك لا بد من إيجاد مزيد من الدراسات لإثبات ذلك.

أضرار فول الصويا

  • يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي، كما يؤثر على النساء المصابات.
  • يؤثر على هرمون الذكورة لأنه يحتوي على مادة الأستروجين النباتي والتي تؤثر في إنتاج التستوستيرون بشكل طبيعي، ولكن لا توجد أي أدلة حتى الآن.
  • استخدامه على فترات طويلة على هيئة مكملات غذائية قد يصيب الجهاز الهضمي ويسبب الانتفاخ والغثيان والإمساك.
  • تناوله بكميات كبيرة غير آمن على الجنين، بالنسبة للمرأة الحامل.
  • يؤثر على نشاط الغدة الدرقية.
  • يزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى.يزيد من خطر الإصابة بسرطان المثانة خاصة في العامل الوراثي.

اقرأ أيضا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *