أضرار المعلبات الغذائية المحفوظة، تعتبر المواد الحافظة داخل المعلبات الغذائية من المواد الخطيرة التي تضر بصحة الإنسان مسببة الكثير من الأمراض الخطيرة كالسرطان وغيرها، ودائما ما تجرى الأبحاث العلمية لمعرفة ما تفعله المواد الحافظة عندما تتفاعل مع المأكولات بعد عملية التعليب، وتم تطوير عملية التعليم في أواخر القرن 18 لأن البحارة والجنود كانوا يحتاجون إلى الغذاء لفترة طويلة فلا بد من إيجاد طريقة لحفظه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *